Essen gehen

so es wird Zeit meine Food-Tour für New York zu planen. Da wird alt bekanntes bei sein und ein paar neue Sachen, ich freu mich schon drauf! Ein Tip schaut euch mal die zahlreichen Food Video`s bei You Tube an. Da gibt es super Tips und man bekommt einen ersten Eindruck und dann einfach mal selber ausprobieren. Ich schau mir gerne auch Video`s zu den Restaurants an oft findet man da auch was. Super sind auch die Food Sendungen von Anthony Bouyain, Adam Richtman oder Andrew Zimmern einfach mal danach Googeln Sie haben auch Locations in NYC getestet.

 

Hier sind ein paar Google such Tips:

Anthony Bourdain new york

Video NEW YORK

Video NEW YORK II

 

Es muss nicht immer das super teure Steak bei Wolfgang`s sein, sondern mehr das Traditionelle ’self made‘ NEW YORKER Food, das auch die Emigranten und Ureinwohner essen. Gerne abseits vom Mainstream wo der normale Tourist nicht hingeht. Ich mag die überteuerten Tourischuppen in Manhattan nicht. Schon klar das das nicht immer das gesunde Essen ist aber mal ein paar Sünden dürfen sein!

Geplant ist folgendes :

  • Fette Sau in Brooklyn
    http://www.fettesaubbq.com

Einfach ein muss für alle Grill und BBQ Fan`s . Vielleicht ein wenig schwer zu finden vor allem wenn es schon dunkel ist. Da der Laden eigentlich nur einen Hinterhof Garage oder Halle ist .

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Der ein oder andere wird sich vielleicht auch nicht rein trauen aber es lohnt sich auf jeden Fall. Man kommt durch eine Art Vorbau in einen grossen Raum der an eine alte Garage oder Werkstatt  erinnert aber einmal drin riecht man sofort das hier mit viel Smoke gearbeitet wird. Eine Bar mit coolen lokalen Biersorten und eine Fleisch-Theke.

IMG_0078 Und da liegt es bestes Fleisch schwarz wie die Nacht aber einfach nur köstlich. Bestellt euch von jeder Sorte 250g ,das ist das minimum mal 6 Sorten das reicht . Dazu das Chili aus Burnt End`s .

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Das waren mal eben 42$ (7$ für das Bier)

Noch eine leckeres Bier und an einen der Einfachen Tische einfach nur geniessen.

Ein Besuch Wert  *****  5 Sterne

  • Dinosur Bar-B-Que
    http://www.dinosaurbarbque.com

Eine bekannte Kette eines BBQ Pit Masters  mit eigenen BBQ-Soßen die man auch kaufen kann. Einfach aber echt gut. In New York gibt es 2 Läden einen in Harlem und einen in Brooklyn . Wir haben mal den den Brooklyn getestet weil er direkt neben einer Metro Station (ORANGE  GELB  D,N,R Stadion Union SQ) liegt und super zu erreichen ist.

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Ein Besuch Wert **** 3 Sterne

Einfach mal auf der Webseite ein wenig schlau machen. Leider hab ich hier echt blöde Foto`s gemacht beim nächsten mal werde ich es besser machen 😉 !

Ein Besuch in New Jersey lohnt sich immer, vor allen verschlägt es hier nicht so viele Touristen hin und somit entfällt hier der Touristen Zuschlag den man in Manhattan überall zahlt und die Restaurant müssen für die „Local`s“ immer gute Qualität liefern , da sie sich sonst nicht lange halten können. So haben wir auch das Liberty Prime Steakhouse gefunden.

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Es war kurz vor Weihnachten und so ansprechend klasse geschmückt von aussen und innen. Das Restaurant hat 2 Bereiche eines mehr Klassisch als Sportsbar mit TV Flat`s und dem entsprechenden Programmen und eine Bereich mehr als hochwertiges ruhiges Restaurant. Es gibt auch 2 Eingänge und 2 Karten aber innen kann man Problemlos von beiden Karten bestellen egal wo man sitzt.

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Zwiebelringe , ein wenig größer wie bei uns aber lecker und frisch selber gemacht

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Ein klassischer Burger , Homemade und Homemade Fritten. Super Qualität und klasse Preis/Leistung

Das Essen ist sehr gut von einfachen Bürgern mit entsprechenden Beilagen bis hin zu PRIME Steaks von ausgesuchten Fleischsorten und zu entsprechenden Preisen.

Ein Besuch Wert ***** 5 Sterne

 

  • Brennan and carr
    3432 Nostrand Ave
    Brooklyn  NY 11229
  • L&B Spumoni Gardens
    2725 86th Street Brooklyn
    New York
    http://www.spumonigardens.com

 

  • Peter Luger Steak House
    178 Broadway
    Brooklyn, N.Y. 11211
    https://peterluger.com
  • Sylvia`s Harlem Restaurant
    328 Malcolm X Blvd
    New York, NY 10027
    http://sylviasrestaurant.com/

 

Hier noch was intersantes :

 

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